Mon cours de Cuisine : Les Basiques d’Asie et d’Inde

LES BASIQUES D’ASIE ET D’INDE : DES RECETTES A LA FOIS RAPIDES, FACILES ET VRAIMENT BONNES

Vous constaterez bien vite que la cuisine d’Asie et d’Inde est simple à préparer : un wok, une grande poêle, la fraicheur des épices,… et c’est parti !
L’application Mon Cours de Cuisine vous accompagne pas à pas pour réussir toutes vos recettes :

Les classiques d’Asie : Sushi, dim sum, gyosa, nems, riz gluant, curry vert,…
Les traditionnels indiens : dhal, naans, samosas, ghee, sambar, chapati, palak paneer,…
Les viandes : canard à la pékinoise, agneau korma, poulet aux noix de cajou,…
Les produits de la mer : calamars au piment doux, poisson au gingembre, riz sauté aux crevettes,…
Quelques douceurs : panna cotta au thé vert, sorbet litchi-pastèque, beignets de banane,…

Un cours de cuisine pas à pas : chaque étape est accompagnée de photos de haute qualité et d’un texte concis. Cela facilite la visualisation de la recette et vos achats d’ingrédients, c’est indispensable lorsqu’il s’agit de reproduire de nouvelles recettes !

En sons & images : le mode automatique permet de se laisser guider. Sans toucher l’écran, une voix décrit chaque étape de la recette.



VOUS ALLEZ AIMER :
•Les 119 recettes de la cuisine d’Asie et d’Inde qu’il faut absolument connaître
•Composez un menu complet : Entrées, Œufs&Tofu, Les bases, Viandes&Volailles, Produits de la mer, Spécialités indiennes, Légumes, Desserts
•Un minuteur est intégré à l’appli pour chacune des étapes
•Envoyez directement votre liste de courses par email
•Personnalisez vos recettes grâce au carnet de note : commentez votre recette, classez la, précisez le nom des amis avec qui vous l’avez dégustée
•Utilisez le moteur de recherche : par mot clé, par ordre alphabétique, par note, par date de dernière réalisation, ou encore par temps de préparation
Découvrez toute la collection de Mon Cours de Cuisine de Marabout sur iPad :
-Les Basiques
-Les Basiques d’Asie et d’Inde
-Et très bientôt, la Pâtisserie !

Pour mieux connaître les éditions Marabout, rendez-vous sur le site Marabout Côté Cuisine : http://www.marabout-cote-cuisine.com/
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